恒喜酒楼走上正轨后，蔡掌柜依计划开展第二个项目就是开医馆，取名作“恒安医馆”。他带着几位管事，在闹市区租了两间铺面，他花重金请来两位杏林高手坐诊，一位男大夫，一位女大夫，还有一位抓药的药师。开业，医馆对全城百姓和来往客商进行为期三的义诊，凡是在这三内看病的，穷苦百姓连药费都不收取。这下，“恒安医馆”高超的医术和高尚的医德一传十，十传百，响彻附近几座城市，许多人慕名而来，整个杭州府突然间热闹了起来。

第二年夏，在开学季前，蔡掌柜开办起了学堂，取名叫作“恒心学堂”。吃、住、读书一体的新式学堂，穷苦人家的孩子可以免学杂费。地址就选在城西郊一个环境优美宁静的地方，课室都有十五间，其他房间有二十余间。请了十二位德才兼备的教书先生，可以容纳学生四百人。对于本城来，就是规模最宏大，首屈一指的高级学堂了。许多达官贵人和老百姓奔走相告，都带着孩子来报名。因为报名的人太多，都有上千名男孩子，所以，只能通过面试来录选四百名学生。

恒喜酒楼、恒安医馆和恒心学堂相继开业，幕后掌柜写的都是苗恒，也以苗恒的“恒”取名。蔡掌柜和几位理事事先达成了一致的意见，希望世人都要记得苗恒的胸怀下，博爱众饶高尚美德。

待学生放年假时，过年回家了。蔡掌柜才闲了一些，带着随从亲自出马到乌云山找苗恒来。

蔡掌柜与苗恒在青烟师傅的墓前见面了。蔡掌柜看到苗恒为师傅守孝至此，感动良久，然后，把挖宝藏，开酒楼等诸事都向苗恒讲述了一番，报了一下账目。

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