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第二天一大早。
厨房里,姚三妹看着他们家的小胖妞在那里忙的和一个小陀螺一样。
还没灶台高,生怕烫着这丫头。
从生下来到现在,这孩子就什么都没干过,怎么会做饭呢?
听谁家说过一岁多的孩子就能进灶房做饭的,美其名曰想自己做绿豆糕。
我的个老天爷,那绿豆糕要是那么好做,那商店里的绿豆糕还卖那么贵干什么呀?
姚三妹嘴上不说,心里也埋怨婆婆,还真是由着这孩子的性子折腾。
这以后长再长大点儿,那还不得惯的无法无天,这不是糟蹋粮食。
看着那一大盆儿泡过的绿豆。
只好上手帮着闺女把上面的绿豆皮全都摘掉,没法子,这孩子非要这么弄。
她只能自己上手帮忙,尽量减少损失,哪怕最后这些东西糟蹋了。
大不了进全家人的肚子,今天晚上就吃这些绿豆。
不过一大盆起码泡了二斤绿豆。
现在涨发的已经成了一大盆。
将绿豆放在大锅里笼屉蒸二十分钟左右,看到绿豆变得粉粉的熟透了就可以,然后用擀面杖弄碎。
看着小丫头给这些年岁的绿豆粉里面放上白糖,还放了一些豆油。
姚三妹那是真心疼,知道农民一年一个人只能分半斤油。
就算是那城里人有油票,可是一个月也只有半斤。
这油可是金贵的东西。
闺女一下子就放了这些,那能炒半个月菜,还有白糖,好在这小家伙放白糖的时候还卡量没多放,要不然姚三妹更得心疼死,只祈求这一次做的东西一定得好吃,不然这也太浪费。
等到把这些东西又在锅里重新炒制了一遍。
拿出来之后用那模具一个一个的做出来之后,放在那里还真的是让人眼前一亮。
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