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第九十九章 素丸配面

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雄阔海开始绝对和面没什么,可是接下来重复枯燥的工作感觉完全就不一样了,李德謇他表现真不错,万斤之力的和面机,用着还真的很顺手,大大加快了产能。

李德让阿灿将蔬菜切好,混合到做好的细面条里,再次经过雄阔海的搅合已经完全混合。

“花掌柜,油温如何?”李德问道。

“刚好。”花辰答道。

阿灿,将刚刚做出的丸子下锅。

素丸子下锅,很快就被炸成,丸子的香味顿时充满了整个房间。

“李公子,新的菜品叫什么?”花掌柜激动的问道。

“刚出锅的是素丸,那边的是面条,手擀面,明找个工匠将简易压面机打造出来,便能够批量生产,可以节省很多加工时间。”李德介绍道。

“素丸,面条。”花辰琢磨起来,名气听起来有点普通,但却很形象,有些矛盾。

“明早上的套餐还没有做呢?”片刻之后花辰提醒道。

“现在做的不就是,你想想明对面肯定会跟咱们抢生意,咱们要跟他们做的不同让客人自行选择。”李德道。

“恩,你的有道理。”花辰点头道。

李德将另一口大锅中熬制的汤汁又试了一试,都是素面用的,不参杂荤腥,没办法需要照顾客户的需求。

早上的气非常清爽,有些凉,早早的客栈门口就架起了大锅,腾腾热气看着就让人感到温暖。

正巧香烛店门口同样有长条木桌子,这是对面摆摊用的,现在未曾见到人。

花辰早知道今推出新花样,哪里能睡踏实,起的很早就吩咐两名厮做事,至于雄阔海和阿灿昨都忙到很晚,所以都没有打扰他们。

尤其是阿灿跟李德学习拉面,结果拉面技巧非一就能成的,最后还是将面条全都做成了手擀面。

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