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第一百三十二章 货源紧张

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出了事情之后他第一时间就来找王文远商量对策,对方将他们发展的面筋摊的货源都给包了。

由于加盟合作的契约上让摊贩为烧烤炉付款,所以他们将契约重点全都放在了烤炉上面,对后续的经营方式是非常自由的,人家更换供货商没毛病。

他们真的挑不出来什么,要怪就怪王文远太贪心,没有抓住加盟连锁方式的核心。

王文远将茶碗摔在地上,各种调料撒了一地。

“王管家,还有什么办法?”

王嘉里略作思考,忽然像是想到了什么,立刻道:“三公子,前厨房的伙计调料不够,采购的人茴香各个药店都卖断货,现在城南酒楼供货量这么大,现在算下来估计摸着支持不了几。”

“咱们将调料买断,到时候他们没有调料生意自然做不下去,我可听他们的契约中就有保证供货的这条,赔偿金额按照时间结算,每隔三翻一倍,层层叠加,拖上十半个月的赔偿就能让他们血本无归。”

“好办法。”王文远道。

“听了么,静斋楼的面筋减少了供货量,咱们之前选择到城南酒楼进货是对的,今卖的特别好,明我要进双份的货。”摊贩聚集在一起闲聊着。

“你们聊着,我现在就去再进点货,等静斋楼不供货了,面筋可能会涨价,到时候咱们能赚更多。”

“等等我。”

摊贩聊了几句全都继续忙了,他们走街串巷的早就在某个区域有了一定的人气,吃除了卖吃得,人缘人气都很重要。

“王管家,刚刚店铺伙计观察过,供货是昨的三倍,他们应该支持不了多长时间了。”赵掌柜道。

城南酒楼后厨,阿灿已经养好了伤,在跟着李德学习调料的配置。

“李大哥,茴香不多了,以现在的供货量,顶多在支持三的时间。”阿灿提醒道。

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