“母亲莫怪，酒楼做的就是这个生意，看都看得腻，其实猪肉制作菜肴花样比羊肉多。”李德解释道。

郑淑萱拿李德没有办法，要做菜自家儿子可是很出名的，而李家的生活在以前也不适太高又是武将家出身，对肉食倒是没有太多的高低贵贱之别。

只是猪肉的味道却是不怎么好，要是爱吃才怪。

“咱家不是买了百亩良田，我想让庄户们帮忙养猪，母亲可否应允。”李德继续道。

“养猪，需要大量的粮食，养个一两头的倒也无妨，稍后我叫李福去通知一声便是。”郑母道。

一两头怎么能够，他要做的是形成规模，而且这还不是一个着急的事情，优胜略太，培育良种需要时间的，养猪可不是圈块地拿粮食供应就行的。

“母亲可能误会了，我想要在庄上建设一间养猪场。”李德道。

郑淑萱沉默了一会儿，这种事情她不懂，她能够想到的无非是投入的事情，养猪看似简单可是猪可比人能吃，养殖越多需要的粮食就越多。

现在的粮价可不便宜，长安这边的庄子供应的粮食都不够长安人口消化的，大部分粮食多要从其他各地输送。

再大规模养猪需要搭建猪圈，建设仓房，新购置的百亩良田岂不是全都要供应给猪作为饲料，关键是猪养肥后能不能赚钱是两。

“德儿，你要做事娘肯定支持，但是做事要深思熟虑不能一头热就做，我这就给你拿田契，以后那百亩良田就给你支配。”郑淑萱道。

“多谢母亲。”李德道。

郑淑萱有些担忧，要是李府还有钱的话她一定会拿出来的，可是眼下真的没有多少余钱，评价李安的俸禄和李家田产的收益真没有几百贯，那些都是留做备用的动不得。

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