休息的时候，把木板车上的石锅抱下来，石锅很干净，平时都用来炒制药草的，闻着有一股药味。

烧火炒制药草，云瑶继续讲解：“炒药的时候要多加注意，不能翻的太频繁，也不能翻炒的太过，更不能炒糊，火候也要注意...”

云瑶到炒药头头是道，可她就是不会炒菜，这就很为难人了。

阿乐不停的在兽皮卷上记录，看着石锅表情很是凝重，不时注意石锅中药炒制的情况。

大灵师愿意教，他用心去学，记不住的也得写下来，之后再慢慢看。

青草怨念的看了阿乐一眼，对自己还不会写字的事，很是悲愤，这时候只能更专心的去听，记住云瑶的每一句话。

下定决心回去让啊父教他写字，一定要学会！！

需要炒的药材还挺多，云瑶白嫩嫩的手也不怕烫，不时翻炒着石锅里的药草：“火一点。”

青草急忙撤出两根木柴，没有闻见糊味，炒制好的药材已经起锅，悄悄松了一口气。

“过来看看。”云瑶对于自己这次炒出来的药材很是满意，捏断一块，清脆的声音，颜色微黄，有一点点焦，却没有糊味，很适合研磨成粉。

“记住炒制出来的药材是这种状态的就可以用了，稍微黄一点也没关系，一点点焦也没事，只要没有糊味。”

两人若有所思的看着摊在石板上的药材，纷纷点头。

需要炒制的药材有五种，云瑶换了一个石锅，那个石锅拿下去清洗：“炒药的时候，不管药的药性同不同，都不能炒完一锅又炒另一锅，这样很容易沾染上其他药的药性。”

还有这种法吗，阿乐表示受教了，受教了。

“炒石根的时候别怕它断，等到石锅热起来，别怕烫快速的在石锅中翻炒，直到闻到药味，马上盛出来，速度要快，不然会损失药效。”

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