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这边李家的风波在慢慢酝酿,那边,宝琳也不是很好受,那种看着自家粮食,慢慢减少,往后,还没有来源的感觉不好受。
她家刚把大米放后屋的粮食箱子里面去,她空间里存的那点,就已经掺和进去了,不过,她空间里大多都是土豆,有个三十来斤,还有就是黄豆、蚕豆和豌豆,有个二十斤左右,这些,她都不能拿出来。
旧黄豆,家里就那么两斤,只掺一些进去都有可能被发现,毕竟她爸妈的手一拎,那重量基本上还是有数的,这都是基本技能,熟能生巧。
今年新收的,到他们一家三口手里就只有三斤,这么些东西,能掺多少进去?
实在是基数太少,再说,黄豆家里是不常吃的,只要隔一段时间拿出去晒一晒的话,能放很久,所以,一般都是,放大缸里存着的。
就算是吃,也不是跟大米红薯豌豆之类的那种直接吃的法子,而是发霉豆子,混着辣椒盐放坛子里面去,半个月后,就可以开坛了。
之前也不是说不能吃,只不过口感没有之后的好。
这种发出来的霉豆子,味道很是不错,当小菜和当调料做菜都很可以,特别是做鱼的时候,能把鱼腥味压下去,不过,霉豆子最妙的搭档,还是肉,加点进去炒一炒,简直绝了。
先前倒腾她屋子底下的大缸的时候,那黄豆被拿了出来,只不过,五天后,又被重新装了进去,连带着今年新发下来的豆子。
那五天,家里被倒腾出来的花生黄豆,那是晒了又晒,她在这些东西被放回她屋子里的大缸之前,摸了一个花生出来,吃起来都到嘎嘣脆那种程度了,这最少能放半年,也许还等不到半年,就又会被倒腾出来晒晒太阳,想生虫变坏?那绝对是一件无比困难的事情。
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