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尹陶一到,江景阳就陪着他一起去地里查看药苗。
地里刚刚才割叶,只留下三寸高的短桩,和一些残破叶子,看上去乱七八糟。
想不到尹陶不嫌泥土脏,不仅看,还下地扒开泥土,丈量土垄高度询问,显然对种植方法感兴趣,江景阳则一一答着。
簇新的灶间里,热气腾腾屋里满是肉腥味,江团正想将一只白切鸡从汤锅里捞出来。
柳氏在一旁清洗笋干,见她要捞鸡,忙放下笋干,从江团手中接过漏勺,有些埋怨道:“给你说过几次,做这些滚烫的事让娘来,你力气小,皮又嫩,万一烫着怎么办!”
柳氏现在允许江团进厨房,也只限于做不烫不油不脏的事,生怕把她给伤到污到。
江团也不跟她争,自己身高不够,手臂不够长,锅中的热气尽扑她的脸,就笑着把漏勺交出来,让柳氏把煮过的鸡放进凉水中,然后才道:“娘,你把鸡用水凉一下,我做一个凉拌鸡丝。”
“好,鸡肉凉拌,我再用骨头炖个鸡肉。猪肉也让我来红烧。”
这些年伺候生病的女儿,她练出一手炖汤的绝技,可以将鸡鸭鱼肉都用来炖煮,汤汁浓而不腻,也无腥味。
只是再好的淡汤喝久了,都有一股清汤寡水的感觉,江团想把这只鸡变出几种花样来。
对自己突然会煮吃食,江团只说在老宅学的,大伯经常去酒楼,回来就说什么好吃,她就自己琢磨出来了。
就像江青山的想法一样,看着转眼就大不同以往的女儿,柳氏很难过。
自己娇弱的女儿怎么能去摸菜刀冷水,都怪修房子时,自己没有看顾好。
难过只是暂时的,尝过一次江团的手艺,柳氏也觉得好吃,这才让江团进灶房。
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