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第234章 拯救灾荒年(二十三)

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村里人一看,居然从地下刨出来这圆疙瘩,不管这是什么,老太太既然让刨,证明这东西肯定是能吃,而且是种下去的东西长出来的。

谁心里明镜一样。

一下子,村长他们都来了精神,都下了各自的地里,拿着锄头,大人小孩儿在那一块儿刨。

果不其然,地底下刨出来不少这圆疙瘩。

虽然说他们地里的这些疙瘩长得没有老太太家地里长得壮实,可是起码有啊。

还有那孩子把那长的不是圆疙瘩的东西掰了一块儿,塞到嘴里一尝,没想到居然甜甜的。

大家伙儿一听说这东西能吃,立马来了精神,要知道蝗虫过后,他们都以为完了,靠这点粮食,别说坚持到明年,这个冬天都过不去。

谁能成想,柳暗花明又一村啊。

于是一个个都来了干劲儿,整个地里忙的热火朝天。

不过是三天功夫,他们把地里所有的东西都挖了出来。

看着堆成小山的这些东西,一个个都乐开了花,这些东西比他们想象中可多多了,没想到一亩地可以出产这么多。

等到每天回去,张老太又教他们怎么吃这个土豆和番薯,这番薯可以直接蒸了吃,还可以放到火上烤熟了吃,当然好可以煮粥的时候搁在里面。

当然红薯还可以磨的粉,磨成粉之后成为粉面儿,还可以做粉条,凉粉儿,粉丝这些东西。

变着花样儿当菜吃。

红薯放不住的,还可以切成片儿晒成干。等到冬天的时候直接放进锅里去吃。

这土豆呢,可以当做菜,切丝炒着吃,凉拌着吃,还可以当成主食直接蒸着吃,尤其张老太做的土豆饼,土豆面条,这些东西吃的全村人都赞不绝口,这东西吃了又顶饱。

一下子村里人都来了精神,家家户户都忙碌起来。

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