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宝丰楼。
京口当地规模最大的菜馆,若论菜品丰富的程度,甚至远远超过了建康城。
看到丰盛的菜品,王谧他们还没怎么样,一旁负责守卫的段先,却先吞了好几口唾沫。
羊肉活托,香啊!
所谓羊肉活托,便是一种将羊肉片煮熟,蘸取各种酱料的吃法,这种吃法对羊肉的鲜嫩程度极为讲究。
因为是一种北地流行的吃法,在南方并不多见。
衷心热爱大口吃肉,大碗喝酒的段先,看到这水灵灵的羊肉片,整个人都精神了。
乖乖……
这种好东西,他在建康呆了这么长时间,从没见过!
没想到,京口居然有!
“段先,坐下吧,一起吃。”
王谧看着他口水都快滴答下来的馋虫样子,挥挥手便让他坐下。
段先倒是也不客气,反正这里除了王谧,似乎也没有其他的讲究人,他这个武夫,坐下一起吃饭也没问题。
“没想到,京口竟然有这样的美食。”
段先在忍耐,在忍耐……
小郎啊小郎,你怎么还不动筷子?
王谧不吃,刘裕他们也不好意思张口,几个人你看看我,我看看你,俗称大眼瞪小眼。
在众人的关注之中,王谧怡然自得的饮了口茶,这才举起了筷子。
“这羊肉活托是北方流行的菜式,原本江南之地都是没有的。”他夹起了两片嫩羊肉,熟练的将它抛到滚水里煮了一煮。
羊肉变色后,便蘸取了豆豉酱。
啧啧……
这个味道啊,果然和现代的羊肉涮料没得比啊!
虽然饿的前心贴后心,但王谧做作摆谱的爱好,还是未减半分。
段先见王谧操作如此熟练,大呼不可思议。
“郎君也经常吃羊肉活托吗?”
王谧笑道:“常吃的,京口一地是著名的侨置郡县,北人云集,自然也把北方流行的菜式带到了京口。”
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