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铁锅里加上了胡麻油,油温六成的时候,将葱姜蒜放入锅中爆香之后,将鸡块放入锅中翻炒,加入调料,不停的翻炒,然后加入少许水分,盖上锅盖轱辘一阵子。
大概半个时辰左右,再将土豆放入锅里,煮的差不多的时候,放入少许的酱油,出锅的时候加入青红辣椒,出锅。
一盘子喷香的大盘鸡就做好了,田英又蒸了几个热腾腾的小馒头。
一张四方四正的小桌子上,放着一盘子喷香可口的大盘鸡,再加上一盘子雪白的小馒头,让人忍不住有大口吃完的欲望。
老夫人走了过来,看到桌子上的美食,不由得吞咽了两口口水:“英子,这本事还真的不赖,这么一盘子鸡肉,看起来就想大口吃完的样子。”
田英夹了一个雪白的馒头递给了老夫人:“娘,您赶紧尝尝这味道怎么样,我也是第一次尝试着做这个。”
杨氏自己夹了一个馒头,又伸手去夹盘子里的鸡肉,心里却有种说不出的滋味。
毕竟是自己的女儿,如今竟然当着自己的面去讨好一个别的女人,她的心里自然是不高兴的。
李东旺看到了,他看了一眼杨氏,说道:“娘,味道如何?”
杨氏点了点头:“嗯,确实不错,尤其是洋芋,软烂可口!”
东旺说着就往杨氏的碗里又夹了一些:“娘,好吃的话就多吃一些,英子的这厨艺还真是了不得。”
这样一来,想必这个杨氏的心里就不会那么的膈应了。
吃完饭,田英去刷锅了,两个老太太坐在树底下聊着天。
刚开始的时候,她们天南地北的都聊,后来随着时间的增长,大概是彼此都有了心事,聊的范围不是那么的广了,更多的是敷衍。
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