赵擎向两位领班点了一下头,来到众人面前,来回走了两遍,后看向林淑琴:“一丁点事都会演化成大事,你们既然在国情缘中上班,就该一丝不苟,遵循国情缘的规矩,注重个饶形象。言尽于此,我希望大家都能够遵守。”
后看向林淑琴:“你们接着,今晚会有重要的客人,也不算是真正的客人,餐厅里的卫生要做到一尘不染。”
两位领班点头哈腰,再三保证,在赵明走后,再次向员工们重申,强调多次,见时间差不多了才放众人各自忙去。
厨房中自带一股油烟味,灶台水龙头处洁净透明,却带着淡淡的油腻感,擦洗干净了,很快新的油污又会欺上。
闵勤跃身着金边白色工作服,趁着下午茶过后的时间,检查厨房重地的卫生,他身材五五分,背着双手,一双乌溜溜的眼睛四处扫视,一张薄而大的船嘴微抿,神情严肃。
切菜处的砧板上存着米粒大的菜叶子,闵勤跃皱着眉头,瞪向旁边的一个胖伙子,厉声:“吴胖,你这砧板是怎么回事?都讲得那么清楚了,你还是故意犯错,脑袋里装浆糊了?!”
吴胖立即放下手中的芦笋,将砧板上的菜叶子捻起放在下面的垃圾桶中,立正站好:“厨师长,您看现在可以了吗?”
闵勤跃抬手就给吴胖的额头一记,吴胖痛叫一声捂住额头,满脸控诉:“厨师长,我知道错了,改了还不行吗?”
闵勤跃吐出一口粗气,吹得额前的碎发上飘:“你忘性大,了多少遍都改不了,今特殊,别给我找晦气。大家伙都听清楚了?”
在大家齐声应和,就这样闵勤跃尤不满足,接着警告:“今出了岔子,心扣掉你们这个月的工资。”
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