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苏何一开始想的是,把九鼎食肆开到魔都来。
但到了这里,苏何就知道,这一点估计是行不通的。
别的不说,本帮菜偏甜,而九鼎食肆目前是辣菜为主。
单是这一点,就让九鼎食肆的菜单很难在这里行得通。
当然了,那些点心应该没有太大的问题。
九鼎食肆的点心,很多也是甜口的。
当然,咸口的点心,魔都人也能接受。
但菜色就不一样了。
菜色,这边是偏甜口的,辣菜这边人大概是吃不得的。
至少,大部分人没有办法接受。
所以,苏何决定,还是先搞些特色,菜色什么的,也可以有,但不是主要的。
“同样的,帝都那边,恐怕也要因地制宜的有些改变才行。”
目前来说,各地人口的流动是不如后世的。
后世,一线城市里,来自全国各地的人都占据了大部分,口味自然也就中和了。
什么辣菜不辣菜的,大家其实都能接受。
大不了,就是不放辣椒就是了。
他们在魔都这里转了一天,但其实也就是转了一小块,大部分地方都没去。
魔都,可是一线城市。
就连碧水市这种小城市,想要在一天之内转完,都是不太可能的事情。
何况是魔都这样的大城市?
就算是开车,也没有那么快。
不过一天下来,苏何还是觉得,这脚步有些沉重。
“还是要买辆车啊!”
苏何苦笑一声,于途有些惊讶:“老板,你的驾照这边能用吗?再说了,车可贵了。”
苏何这边的情况,于途也有所了解。
九鼎食肆那边的资金可是没有办法拿出来的,全部都要投入到新的扩张当中。
别的不说,碧水市今年就要开到十家以上的分店,还要雇佣人手等,这就注定了九鼎食肆那边的资金,无法拿来做其他的。
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