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“大人,这道菜名为‘百鸟朝凤’,这道菜的主料采用珍珠鸡烹制,十分难得,辅料则为乳鸽,鹌鹑,麻雀,鹧鸪,野鸭,等。各取其最鲜嫩的爽口的胸脯肉,加以珍贵的药材,精心烹制而成!
若是经常食之,说其返老还童有些言过其实了,但绝对能强精补气,驻颜美容,乌发明目,是难得的珍馐!
听闻在大理国,有一美艳的灵兽,能闻乐起舞,名为孔雀,其肉质鲜美可口。若是这道‘百鸟朝凤’的主料换成孔雀,那功效就更强了。”李皓峰神采飞扬的解释道。
高德很喜欢这个名字,加上这道菜摆盘精美,六只小鸟拱卫着中间的珍珠鸡,正对应着‘百鸟朝凤’的名字,色泽红亮,令人一看就食指大动。
“嗯嗯,百鸟朝凤,这名字祥瑞!杂家尝尝!”高德夹了一块珍珠鸡的胸脯肉,轻轻的放进嘴里一咬,美味溢满整个口腔,高德双眼瞳孔猛的放大,射出惊人的亮光!立马就被这道菜给征服了。
“嗯,嗯,妙极,妙极啊!”高德翘起大拇指,高声赞美!
“呵呵呵,大人,您再尝尝这道菜!这道菜可有来头了,是我娘的拿手菜,名为‘麒麟脱胎’,我将其改良了一下。
选其一个大猪肚,满月的小乳狗,未下过蛋的小母鸡,乳鸽,鹌鹑,麻雀,产自扶余国不咸山的百年人参,原始山脉深处的千年灵芝,以及各种珍贵的灵药。
将各种主料腌制入味之后,在小乳狗腹内,塞进未下蛋的小母鸡,再往小母鸡的腹内塞进乳鸽,再往乳鸽腹内塞入鹌鹑,再往鹌鹑放入千年灵芝,百年人参,及各种珍贵灵药。最后用猪肚将其密封住,放入汤盆内。
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