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第98章食神黯然销魂饭
到了周末,朝露在家用樱花猪臀肉做叉烧。她事先腌了三天,每天都定时把肉拿出来马杀鸡,光看肉的颜色就知道已经十分入味。她喊了沈家明和李子琪过来吃饭,想了想又把阳翰笙和白诗媛给叫上了。既然要办轰趴,还是人稍微多一点比较热闹,而且一次腌制烤多一点从时间上来说也比较划算。
她今日给诸位宾客提供的只有一道碟头饭,也叫做黯然销魂饭。
说到黯然销魂饭,看过星爷电影《食神》的朋友一定知道是什么。简而言之,叉烧盖白米饭,配荷包蛋和青菜点缀便是了。这道饭好不好吃,全看叉烧,乃是绝对的灵魂。
沈家明住得近,第一个到了,他妈妈是地道的香港人,从小带着他吃叉烧、烧鸭、烧鹅等等。再加上之前在香港住的那两年,看到叉烧不要太亲切,不过他从来没有自己做过,也不知道原来这种食肆贩卖的烧腊居然可以自家制作。此时看到朝露一连串熟练的操作,不由得不明觉厉。
他帮着朝露煎了几个荷包蛋,而朝露趁着烤箱工作的空档烫了一把青菜,然后众人便也纷纷抵达。大家各带了一些东西,有酒、有水果、还有冰激凌做饭后甜点。叉烧的香气十分浓郁,他们刚从电梯出来就闻到了味道,迫不及待地进门落座。
简单的自我介绍后,朝露留他们在客厅社交,自己则回去翻翻叉烧,最后刷一遍蜂蜜。
当她端着喷香出炉的叉烧到饭桌上的时候,几人仿佛嗷嗷待哺的孩子,露出了馋涎欲滴的贪婪眼神。
“哇,卖相杠杠的,感觉跟外面的粤餐厅有一拼!”网红经纪人白诗媛称赞道。出于职业习惯,时刻考虑到更新内容的她不忘率先拍照,“大家一起合照一张吧?趁我们还没破坏大厨精心设计过的摆盘。”
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