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喜娘用一种极为讶异的眼神看着她,别看纪星澜穿着华丽得体,可是没想到却对厨房里面的事情很是了解。
一点都不像是一个大户人家的小姐该做的事情,而她从小就进厨房,也只是为了养活一大家子的人,填饱他们的肚子便已经是上天对于他们家的恩赐了。
其他的东西哪敢想呢?
朝烟在后山的小院子里头取来了一些小辣椒还有缸豆,韭菜,这是这个季节最为常见的蔬菜了。
纪星澜将韭菜摘取干净,便将它们切成段,放在盘子里头摆着,打了五个鸡蛋,并放下了油锅,开始慢慢煎。
等鸡蛋煎至差不多有七分熟的时候,再将韭菜放下来,回芳草放下盐和蒜苗,便可大功告成。
农家菜特别接地气,所以今日纪星澜也好好的接了一回地气。
韭菜炒蛋做完之后,便将缸豆取了过来,用米酒泡发。
在取用小米椒当它剁成碎放入油锅开始煸香等到香味已经溢出整个厨房的时候再将缸豆放下去,又取来了一块瘦肉,把它切成细条放了进去开始煸炒。
卖力的翻炒着,整个油锅的气温都开始已经升到了最高。
喜娘在一旁眼巴巴的望着,光看着纪星澜的臂力,其实不应该将她列在柔弱女子的行列,她手腕的力气要大得很。
眼中流露着一丝惊羡的目光,很快就收过神来,她这边的酱香鸭刚刚做完,于是开始又琢磨着做一道小青菜。
放入了一些刚刚用清水焯过的毛豆与青菜,开始在一起翻炒。
但是这神思还是时不时的飘向了纪星澜那边,她那个罐子里面所腌制的酱料,到底又是什么酱料呢?闻这个味道的确是让人食欲大开。
改天有机会一定要将这个秘方给问到才是,如果做荤菜的时候放入这种辣酱的话,味道一定能够提鲜。
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