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“我可没有冤枉你,老实交代,你在厨房偷吃的还少吗?”
主仆二人一边笑笑的说着,纪星澜知道,这林雪妍也不过就是在逗她罢了。
纪星澜像突然想起什么似的,把盒子底下的一个盘子搬了出来,林雪妍看着这道糕点,色泽居然是呈透明状的,不禁皱了皱眉头道:“这是用葛粉做的一道糕点吗?”
纪星澜欣然点头:“看来你这懂得也很多嘛,的确是用葛粉做成的一道,这个就叫做水馒头了,中间你可以看得出来,我放了一些豆沙,其中就是用黑糖姜所制作出来的。”
林雪妍看着这眼前的水馒头咬了一口,没想到这口味果然是香润幼滑,是一道夏季适用的良品。
林雪妍看着这道水馒头,好奇的问道:“这到底是怎么做的呀?”纪星澜抿唇轻笑,看着一旁的艳儿,艳儿便已经准备好了。
慢慢记一下。
纪星澜道:“这是用葛粉一碗,水用两杯,还需要一部分的淀粉糖浆还有砂糖,准备好这些就可以制作了。”
说罢,停顿了一会儿。“你现在在孕期不适合吃这么多性寒的食物,这方子我先交给你,等到以后生产完了之后才可以吃这道水馒头。”
艳儿在一边道:“放心吧,夫人,我一定好好监督我们家娘娘的绝不贪食。”林雪妍娇嗔道:“我看是你急着想去做吧。”
主仆二人又被逗笑,纪星澜继续道:“这琼汁在锅中放入,把它沸腾融化,于是再将白豆沙和葛粉全部都混合在一起,放在一个凹形的容器里面。
把它们放凉食用之前再将这水馒头从其中弄出来就成了。”
林雪妍惊讶道:“这又是一道冰冷成形的糕点?”纪星澜给予了她一个赞赏的眼神。“没想到你还是挺聪明的嘛,把它们这些材料,熬成透明粘稠的膏状,就可以放进容器,等冷却之后自然变成了一道甜品了。”
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