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牛肉表面结了霜一样的红白相间,这是日本引以为豪的和牛肉。
和牛片送入口中,肥嫩多汁,咬下去满嘴牛油香。
“这才是生活!”
水谷香治脸上露出满足的表情,一盘盘食材被他投入锅内。
日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛,其肉大理石花纹明显,又称“雪花肉”。
高质素的和牛,其油花较其他品种的牛肉更多。
这家店所用的显然是上品和牛,肉片一入锅,肌肉的松软脂肪就迅速融化。
水谷香治手中的筷子如同下雨一般朝着火锅里落下,将价格昂贵的和牛肉片放入口中。
肉质嫩而多汁,油花在25摄氏度时已经融化,口中的肉片带来入口即溶的口感。
水谷香治闭上眼睛,缩着脖子,一脸的幸福感。
坐在他对面的鬼头苍士依然面不改色,很优雅地招手让侍者重新端一些和牛肉来。
在他们面前的桌子上,放了十几个空的盘子,盘子上浮着一丝丝和牛肉特有的脂肪色泽。
除此以外满桌子其他配菜,一个都没有动用。
鬼头苍士知道这一顿饭花费不小,不过眼前的这个天才年轻科学家有让他全力招揽的价值。
在东京出现不过半个月,却帮三家大型企业进行了机械和电脑程序方面的改良。
而且改良之后的产品的留有明显的破绽,表明依然有继续改良的潜力。
可是哪怕他的改良策略思路清晰,那些公司的科研人员都看得出。
他们依然没有办法根据那些破绽表露出来的蛛丝马迹寻找到继续将产品升级的方案。
“他是一个真正的天才,或者说是魔鬼!”
这是所有知道水谷香治的人们心中的共识。
这样的年轻人,值得他全力结交。
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