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用棍子扒拉开炭火,用泥块裹着的半只鸡就露了出来,田敏颜用两只棍子将它挑了出来放在石头上。
“姐,鸡呢?”小五看着那黑炭泥,眨巴着眼睛歪着头问:“会不会变成炭了?”
田敏颜被他说的一笑,拿着两条棍子敲开那泥土,很快就露出用竹叶包着的鸡,解开绑在鸡上的竹篾绳,再打开那大片的竹叶,一阵清香马上散发开来。
“呀,好香啊,姐,山鸡没变黑炭呢,真神奇。”小五惊讶地看着那泛着热气清香扑鼻的半边鸡,口水都淌了下来。
“囡囡,这是怎么做到的?”田敏瑞也开了眼界,十分惊喜。
“就这样做啊。”田敏颜不在意地说了一句,忽然心里一动:“你们从未见过这样吃鸡的做法么?”
“这还是第一次见着鸡还能这么吃呢。”田敏瑞被香喷喷的叫花鸡给吸引了,也没注意到田敏颜口中的你们。
田敏颜心里活动起来,咦,这里竟然没人会做叫花鸡,是不是可以打开一条食神之路?
没等她多想,小五就打断了她的想法:“姐,能吃了吗?”
“哦。”田敏颜回过神来,拿过砍柴刀割下一只鸡腿给他:“给。”
小五喜滋滋的接过,也不顾满手的油,大口的往嘴里塞,一边含糊地道:“好七,真好七。”
“嗯,囡囡,这么吃,味道真好,又有鸡的鲜味,还有竹叶的清香,真是比镇江路吃的鸡还要好呢。”田敏瑞也割了一小片肉尝了道。
田敏颜撕了一块肉咬着,确实如此,没有污染的天然走地鸡,果然比什么都来的鲜美,又听他这么评,不由问:“真的比镇江楼的还要好吃吗?”
“嗯。”
“那将来,咱们就开一家酒楼,做这种叫花鸡。”田敏颜笑眯眯的道。
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