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此番事件之后,时间也差不多到了五点,是时候准备晚餐的材料了。
李闻跟着兰姐走进了厨房,羊肉已经焯熟了,他将其切成刚好入口的大小,放进了盘中。
清汤那边放入了材料,正在慢慢烹煮,到时放入羊肉和肥牛就可以了。
兰姐本来的想法就是先把羊肉肥牛一起煮熟,整碗搬出去的。
只不过李闻给了个提议,做火锅最好,而往生堂库存里也有相应的器材,是那时过年准备的。
那么清汤火锅的准备就做好了,还剩下白灼虾、参鸡汤、还有韭菜煎蛋。
李闻先去做饭,刚掏完米,冒出了个菜品,煲仔饭。
懒人的宝物,曾经在家里的时候,懒得煮饭,就把材料都扔进去半熟的米饭里,等待蒸熟就可以吃了。
李闻看了看旁边,有羊肉、葱、鸟蛋、青菜,刚好齐全了,可以做个试下。
他将饭锅盖上,先将米饭蒸个半熟,然后就去处理羊肉了。
整块羊肉可不想,煲仔饭的魅力在于搅拌在一起,李闻将羊肉切成了碎末。
把葱也切碎,青菜过水洗一下,材料准备好了。
做完这些,米饭还需要一点时间,李闻就过去帮兰姐挑大虾的虾线了。
其实不挑也行,只不过钟离在,要吃的精致一点。
璃月港的大虾特别的肥美,大小有一个半个巴掌,肉质也结实,都是璃月渔民在外海捕捉的。
挑完虾线之后,李闻掀开了饭锅盖,蒸汽涌了上来,他挥手散去之后,米饭已经半熟。
之后就很简单了,将材料倒进去,羊肉碎、葱、青菜,再打了几个鸡蛋进去,倒入酱油,就完成了。
做完这个,厨房里就没什么好干的了,李闻先走了出去,现在要把火锅的器具拿出来。
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