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第八十三章 真名不足挂齿

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“别高兴的太早。”李闻给香菱浇上了一瓢冷水,让香菱变得紧张兮兮的。

“因为还有新菜要你学。”李闻递给了香菱一个菜谱,这是她最喜欢的东西。

“真是的,说话不要大喘气!”香菱叉着腰,气哄哄地说道,刚刚被李闻吓得紧张死了,结果是好消息。

香菱气也消得快,笑嘻嘻地拿起了菜谱:“云吞面?”

“对啊,香菱这里有碱水面吗,我做一下。”李闻穿过了柜台,很熟练地走进了后厨。

“我找找。”香菱打开了厨房的柜子,露出了一大堆食材。

而李闻就开始着手做云吞了,香菱这里东西齐全,饺子皮和肉馅都有,甚至还有鲜虾。

正宗的云吞,肉馅里面是包含虾的,先前在往生堂那边没有,就没有加上。

过了一会,香菱找到了碱水面,是手打的那种,很细,符合李闻的要求了。

数量也很多,李闻拿了一些,准备回去煮,香菱也没有介意,一些材料而已。

李闻开始教香菱包云吞,她很快就学会了,两人连续包了六十多只,用来尝鲜就足够了。

香菱煮了锅沸水,直接下锅开始煮熟,等待了片刻之后,放入碱水面和菜心,开始调味。

等到了差不多,就用着捞网,将食材捞起,放入了碗中,之后再倒上汤汁,一碗鲜虾云吞面就做好了。

真的是怀念,李闻看着面前的面,广州人都不会陌生,小时候常吃的东西。

两人拿了个小碗,分别装了一点,试了下味。

“好吃!李闻,我可以放在万民堂菜谱里吗?”

“可以的,本来就是家常菜,放在万民堂很合适。”李闻答应了香菱的请求,菜谱这种东西,没必要自己收藏着。

李闻他又不开店,将菜谱分享出去,自己能吃到更多好吃的,何乐不为。

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