姑看了一眼宽大的猪圈,表情甚是苦涩:“道长有所不知,我家以前是马贩子,十年前发生了一场瘟疫,饲养的马匹全在瘟疫中死了。这猪圈便是用马厩改的,没想到过了十年还能派上用场。”
这么大的马厩想必当时损失了不少的银子,薛蘅无意提及别人家的伤心事,便换了话题。
“听闻你家阿翁曾经帮人养猪,那他可提及益州境内哪种猪最好。”
“倒是提过一些。”姑起养猪一事心情便愉快了许多,虽然每日都很累,但这些猪出栏之后他们也获得大笔的银子。
“我家爹爹巴容猪是最适合我们汉寿乡饲养,因为这是益州最耐寒冷的猪,到了冬日里气温很低,不需要做过多的防护便可以度过冬日。
别的品种倒也有不错的,听大香猪上肉快,最多能长到一百五十斤,不过大香猪适合温暖的气饲养,倘若来到汉寿乡冬日里许是要给他们取暖才可,太过麻烦了。”
薛蘅一边听闻一边点头,猪的品种门道还挺多。
有人认真倾听,姑的更加欢快了:“巴容猪还有一个好处便是在长到一百二十斤之后,若是再继续喂下去便会长肥肉不长瘦肉,在寒冷的冬季一刀切下去,三指厚的肥膘雪白如玉,看着就是好肉。
我爹还以猪现在的长势用不了六个月就能长到一百二十斤,若是在继续喂养一些时日想必会有很多的肥肉。”
薛蘅其实不喜欢吃肥肉,后世里喜爱吃纯肥肉的人寥寥无几,实在是太过油腻了。
对于大昭的人来则不同,一月能够吃上一次肉就已经很是不错了,大家肚中缺乏油水,正需要油腻的肥肉来满足食欲。
巴容猪在能够出栏之后,继续长肥肉是个很大的吸引力,肥肉的价格也比高上一些,同样的重量便能卖给多的银子了。
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