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回复了那个网友的问题苏青橙退了出来，看了看还有时间，决定做一个甜点。

做一个简单的红糖发糕，明天早上还可以当早餐吃。

正好可以做一期直播。

“在碗里舀入两勺红糖，加点温水搅一搅，加入一勺酵母粉，搅拌融化。”

“然后碗里倒入两百克粘米粉，搅拌均匀至没有粉团,像浓稠的酸奶一样就可以了。”

“盖上保鲜膜放在暖气片上发酵，大概半小时就可以了。”

趁这个时间，苏青橙开始准备晚上要煮的菜。

大概过了半个小时候，把暖气片上的米糊拿过来，已经发酵好，体积涨了大概有一倍大。

“把米糊再用勺子搅一搅，排排气。”

“另外拿一个碗，在碗底倒入一点食用油，用刷子在上面刷均匀，这是为了防粘，脱下来的时候容易脱。”

“米糊倒进去放八分满，不能太满，否则膨胀起来就溢到碗外面去了。”

“今天的米糊有点多一个碗不够就用两个碗。面上再摆入几颗红枣，有枣香味，又好吃。”

“然后拿出蒸锅，直接冷水上锅，把碗放进去，水开后大概蒸四十分钟就可以了。”

一边蒸红糖发糕的时候，苏青橙开始煮晚上的菜。

等煮了两碗菜，红糖发糕也蒸好了。

“发糕好了,我們看一看。”

打开锅盖,一股甜香味扑鼻而来。

“哇，好香！”苏青橙吸吸鼻子，把发糕端了出来。

发糕有点浅褐色，膨胀起来，鼓鼓的，上面点缀的红枣很是漂亮。

“拿一把小刀从碗的边沿切一下，把发糕取出来。”

“看，拿在手里软软的，又Q弹，一股红糖的香味。”

“掰开看看里面，特别蓬松，像蛋糕一样。”

“我替大家先尝尝。嗯，软软甜甜的，特别好吃！”

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