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第359章 白水煮菜

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“今天咱们食堂比较忙,一会儿先把工人们的中午饭做了。江小小同志,你的土豆还是得削,土豆丝切完之后,给你安排一项重要的任务。

既然你是王主任派来的厨子,听说你的做饭手艺,那是得到王主任的认可。既然如此,给你个机会,好好发挥一下你的特长。

今天吴主任这五桌酒席,咱们人手不够,你这个厨子就直接上来。

大家每个人负责一个工作,小侯你带两个负责红烧鱼和肉片,小李,你带两个人负责凉菜。我这边负责香酥鸡和烤鸭,江小小你就负责海鲜这一方面。

大家各司其职,做好自己的本职工作,现在开始忙起来吧!”

江小小一听这话,嘴角勾了勾,合着在这里等着自己!

这个坑挖在这里。

估计是刘大能不会做虾蟹,所以特意安排给自己。

做好做坏都和他刘大能没关系。

倒是一个好狡猾的人。

不过无所谓,安排给自己工作,就是展现手艺的时候,她还正发愁一个新人在这里怎么立足。

虽然土豆丝帮自己站稳脚跟,但是光靠土豆丝,总不能自己一直在大厨房里削土豆,切土豆丝。

几个月要干这么一项工作,那可是够呛。

这也算是变相给了她一个机会。

江小小脸上露出了为难的神色。

“刘科长,咱们这是大北方,我老家也是上京城的,也是北方,新鲜鱼虾我可真没摆弄过。要不然还是刘大厨您来吧。

万一一会儿做的不好吃,白瞎这么多材料还让客人不满意。”

刘大能意味深长地拍了拍江小小的肩膀,

“江小小同志,有了困难也得迎难而上,咱们是厨子,面对任何食材都要有信心,可以做出美味的菜肴。

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