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“蓁姐儿,来碗油泼面,再加个咸口的芝麻大饼。”
李大壮把手中的镰刀跟钐子,粗着嗓子一吆喝,宋蓁闻声而动。
“这就来,李大哥今儿不回家吃?”
“你嫂子她回娘家帮着收麦子,就我一人,想着出来打打牙祭。”
宋蓁笑笑,麻利的从面盆中取出一块醒好的面团,撒点面粉,在案板的揉圆搓扁,三两下,一碗手工宽面便做好了。
把面下入滚烫的沸水中,待煮熟后捞出,在撒上一把提前准备好的葱花碎、花椒粉、盐,以及一层厚厚的干辣椒面。
最后用一勺滚烫的菜油浇在调料上。
顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光。
随后调入一小勺酱油、半勺香醋,盖上一铲青椒土豆丝。
宋蓁拿上饼子,一齐送到李大壮的面前,“李大哥,还跟从前一样,一碗面一角六分,咸口烧饼三分钱。”
“诶,这就是了,你可查好了,”李大壮从裤兜里摸出几个零钱,有整有散。
宋蓁一点,分毫不差,妥善扔进收账的盒子,笑道,“大哥,不够喊我再加。”
“得嘞,”李大壮的面也拌好了,哧溜吸进一大口,面香、油香、辣椒香、醋香混在在一起,让人恨不得把舌头都吞了。
在咬上一口芝麻大饼,口中的辣意被缓解,芝麻香气席卷口腔。
“要我说,还是蓁姐儿你做的面好吃,整个阳山村,都没有能比的上蓁姐这碗面的!”
李大壮爽朗一笑,便埋头专心吃饭了。
“这位小姐,打扰一下。”
低沉而富有磁性的声音入耳,宋蓁缓缓转头。
只见眼前的男子一身灰色条纹西装,配着一条黑色领带,棕色平头皮鞋,容貌清冷,气质不凡。
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