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第五十六章 忙碌的新年

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老赵家有过年包馄饨和做饺子的习惯,包馄饨是这边的风俗,家家户户都做,就和馒头一样,过了腊八就要准备蒸馒头了。而做饺子的习惯起源于赵铭十四岁那年,家里租了一个房间给一家东北人,卫生间和厨房是共用的,没想到东北那家黑龙江人不习惯南方的吃食,就天天琢磨做饺子,看到宋腊梅偶尔做做手擀面,于是借了赵铭家的工具,做了满满一桌子饺子。赵铭深深的记得那个中午,每天放学回到家饥肠辘辘的赵铭迎来人生中第一次吃到饱的满足感。平时馄饨最多吃十二个的赵铭,那次一次性吃了15个饺子,最后的结果自然是赵铭撑的直翻白眼告终。

对方教会了继母宋腊梅擀皮做饺子的方法,后来宋腊梅自己改良了饺子皮,然后里面的馅也做成了适合本地人口味的,没想到这个饺子不像饺子,馄饨不是馄饨的东西,居然大受好评,老赵和赵铭到家的时候,宋腊梅已经做了满满的一大盆。

自然还有很多馄饨,宋腊梅特地多加了肉,今年过年这几天,没有亲戚来家里或者跑亲戚的时候,午饭晚饭就吃这个了。

赵铭小时候喜欢吃的茶叶蛋自然少不了,一到家宋腊梅就安排老赵去烧水,赵铭去洗鸡蛋。然后把鸡蛋煮熟之后冷水冲一下,外壳敲碎,最后放进煤炉上煮,锅子里面放了作料包,水,酒等东西。这样一煮就是一晚上。当然了煤炉在睡觉前要换个煤球封起来。

第二天赵铭早早的醒来,换上运动服,一口气跑到家附近的山脚下,看了下时间才二十分钟,于是他试着爬山,结果没多久就放弃了,山上自然是没什么路,而且到了到处都是枯枝败叶,有时候真不知道下面是坑还是什么,干脆放弃。

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