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翌日,厨房。
“今天我要教煜儿做菜,你们不用多插手,帮我烧火就行了。”
为了不显得太过偷懒,苟雪特意吩咐了春华和秋实。
“是!”
春华和秋实不敢违抗“顾倾雪”的命令,便只揽下了烧火和煮饭的差事。
“煜儿还是头一次学做菜吧?”
苟雪拿起了两个鸡蛋,看着云煜道。
“嗯。”
云煜微微颔首。
以前顾倾雪虽然对他不好,但剩菜剩饭还是有得吃的,并不需要自己做饭。
“那娘亲就教你做个最简单的荷包蛋吧。”
苟雪将鸡蛋放到了灶台上,随后动作麻利地洗了锅,在锅里放了两瓢水。
“等水差不多开了,我们就可以把鸡蛋打进水里,然后先不要动它,等它差不多凝固了,再稍微搅拌一下。”
苟雪边说边示范,往锅里打了一个鸡蛋之后,便将另一个鸡蛋递给了云煜,让他试试。
云煜模仿着她的做法,先拿着鸡蛋在灶台边缘磕了一下,然后小心翼翼地将蛋打进锅里。
“不错,煜儿做得很好。”
苟雪往锅里看了一下,确定他打的鸡蛋没有散开,才笑眯眯地开了口。
“可是煜儿手上沾到了蛋白。”
云煜感觉指尖黏糊糊的,不太舒服。
“那就先去洗一下手吧,蛋还要一会才会熟,不用总是看着。”
苟雪不假思索地道。
“嗯。”
云煜几步走到了水缸前,用水瓢舀水洗了手。
“煜儿能看得出蛋现在到底有没有熟吗?”
苟雪看到云煜走了回来,便给了他一个“考题”。
“外面应该熟了,里面看不出来。”
云煜只看得出荷包蛋的外表已经凝固了,水里还多了一些白色的絮状物。
“鸡蛋其实是很容易熟的,只要大火煮半刻钟左右,就一定会熟透,如果想加快熟的速度,可以直接用铲子从中间切开。”
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