“富贵鸡？有点意思，我以前怎么都没听过？”陈六说道。

“你只知道吃，哪会知道这些。”杨飞白了他一眼。

“你先别说我，那第二个故事呢？”陈六好奇问道。

“这第二个传说，就是当年乾隆皇帝微服出访江南，不小心流落荒野，结果有一个叫花子看他可怜，便把自认为美食的“叫化鸡”送给他吃。乾隆困饿交加，自然觉得这鸡异常好吃。

吃完，便问其名，叫花子不好意思说这鸡叫“叫花鸡”，就胡吹这鸡叫“富贵鸡”。

乾隆对这鸡赞不绝口，叫花子事后才知道这个流浪汉就是当今皇上。这“叫花鸡”也因为皇上的金口一开，成了“富贵鸡””杨飞说道。

“哦，原谅是这样。”陈六点了点头。

“这第三个传说我知道。”这时赵雅馨说话了。

“你也知道？”陈六惊讶的看着赵雅馨。

“你以为都和你一样啊。”赵雅馨捂嘴笑了笑，接着说道：“据传，清代年间，在常熟虞山脚下，一个饿了好几天的叫花子在草丛中捉到一只鸡，欲以充饥。

但一无锅灶二无调料，甚至连祖毛的开水都找不到，无奈之下将鸡宰掉，取出内脏后，用几张荷叶包起来，外面裹上泥巴，堆积些枯枝败叶点火烤了起来。

待烤得泥巴发黄干透时，往地上一摔，鸡毛随之脱落，扑鼻的香气四散开来。

附近张大户的仆人恰巧经过，香气吸引，向叫花子讨得煨鸡之法，回去禀告了主人。

主人如法炮制，邀亲友品尝，众人吃过赞不绝口，询问主人菜名，主人以“叫花子鸡”回之。

常熟百年老店山景园菜馆名厨纪阿二据此传说加以改进，在鸡腹内填加各种配料，以猪网油、荷叶包裹，以黄泥糊于包裹外，然后烧烤，味道更为鲜美，并美其名曰“黄泥煨鸡”。”赵雅馨将第三个传说说了出来。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.sisiread.com

(＞人＜；)