“主厨大哥。”魏沾衣说,“听闻老夫人最近胃口不好,县令大人和您都很焦急。小女子有些家传秘方,不知主厨大哥可否让我做几道菜?”
“你?”主厨显然不相信,也有些看不起她。
一个乡野丫头而已,能有什么本事?
“是。”魏沾衣说,“老夫人一直不肯吃东西,沈大人着急,相信主厨大哥也很着急。看主厨大哥现在的样子,还是一筹莫展,不如让我来试试?”
“我有一些家传秘方能开胃健脾,说不定就对了老夫人的口味。到时,我必会将秘方告诉主厨大哥。”
“你愿意将秘方给我?”主厨显然一惊。
他有些不好意思地说,“那可是秘方。”
厨师是不可能外传的。
“这也没什么,我们身为厨师,最重要的不就是让客人吃着高兴吗?”魏沾衣说。
主厨倒是有些讶异。
本以为她只是个没见过世面的村丫头,没想到还有这等见识和胸怀。
再继续阻挡下去,倒是他一个男人不敞亮了。
“好。你们都跟我出来。”主厨将厨房里的人都带出去,将厨房留给魏沾衣。
魏沾衣有些赞许。
这位主厨大哥很有职业素养,当一个厨师用秘方做菜时,其他人自动离开,这是最基本的职业道德。厨房门关上之后。
魏沾衣四下寻找了厨房里现有的食材。
现在是隆冬时节,没有温室技术,能够使用的食材并不是特别多。
为了不引起怀疑,她特意从山海肴里拿出跟厨房里一样的食材。
小白菜,大白菜,萝卜,胡萝卜,莲藕等等,都是极为常见的食材。
魏沾衣想了一会。
如何用这简单的食材做出开胃的小菜来?这是个问题。
开胃,首先想到的便是山楂和清口小菜。
山楂就算了,厨房里没有,解释起来太过费事。
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