“我也是用的最好的牛奶,可,就是做不出这么香的味道。”金主厨拍着头,“是哪个环节出了问题?”
魏沾衣也很纳闷,她为了让口感比较香甜,并没有多放什么,唯一的不同,就是加了一些炼乳?
“那香味,可能是炼乳。”她说。
“炼乳是什么?”金主厨问。
“这个……”魏沾衣想着该怎么解释炼乳的问题。
“算了,有空再研究。”金主厨摆着手,匆匆忙忙将一旁的炉灶关火,“魏姑娘,你想吃甜点的话,咱们厨房里就有。”
“诶?”
“我刚做了一些桂花糕,还有八珍糕,红豆小凉糕,是用来送给客人们当餐后甜点的,你要是不嫌弃,可以拿一些去用。”金主厨说,“当然了,味道肯定没有你做的好。”
“……”魏沾衣额角抽了几下。
早知道金主厨做了甜点,她干嘛还要费劲巴拉地做什么糯米糍。
桂花糕,八珍糕,这些糕点,大名鼎鼎,肯定比她这半吊子做出来的好吃。
“请务必分给我一些。”她诚恳地说。
“好嘞。”金主厨端了一些糕点来,又去忙别的事情了。
魏沾衣看着蒸锅上的糯米胚子,每隔五分钟搅拌一次,搅拌了两三次后,胚子呈现出半透明状。
蒸好之后,放到室外,室外天寒,一小会的功夫便冷藏好了。
她又将糯米糍切成小块,用手捏成小饼,将上好的豆沙馅包进去,放在椰蓉里滚了滚。
糯米糍,八珍糕,桂花糕,还有看起来很像驴打滚的小凉糕,摆放在盘子中,看起来很诱人。
甜点解决了,接下来是咖啡。
这两天整理仓库收获很丰富,不仅发现了一些比较实用的东西,还发现了咖啡。
就算是没有咖啡机,也能调和出美味的咖啡来——速溶咖啡。
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