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老白头酿造的酒,属于水酒,并没有经过高温蒸馏,度数大约在十几度那样。
酿造出来有些浑浊,晁盖专门设计了一个木桶里装满颗粒的木炭,酒水流经木炭,缓缓的流出来之后清澈无比了,老白头虽然用这个方法好几年也搞不懂这是什么原理。
其实呢,这就是个简易的活性炭过滤器。
“要时刻观察着过滤出来的酒,当酒变混作的时候就该把木炭颗粒换掉了。”
“好的庄主。”
老白头和白胜算是开了眼了,晁家庄这产业也太齐全了,白瓷瓶的酒瓶都不用外面买,庄里的瓷窑能烧,而且烧出来的瓷瓶敲击铿锵如金铁之声,装上酒,软木的瓶塞一盖,红绸子一系,一瓶白小胜就好了。
别的不说,光是这个白瓷的酒瓶恐怕也得值个几十文,酒楼里卖一百多文那是良心价。
越到年事情越多,来往运输货物,都雇佣镖局,还有的一些富商也走亲访友也雇佣镖局。
安通镖局在这个冬天来了个开门红,一个月营业额竟然高达一千五百多贯净利润也在七八百贯以上。
形成这种局面也是有原因的,附近两股山贼活动越发的频繁了。
头一号,那就大大名鼎鼎的水泊梁山,济州府、东平府附近拦截商旅,专门对钱粮手。
经常有商队,牲口、货物全部被没收,这其中有些是水泊梁山的人干的,但是大部分都不是。
一些地方豪强,背地里也做这见不得人的事情。
第二号,东平十三骑死灰复燃。主力被晁盖一人给剿灭了,但是有逃走的。现在又拉起来了百八十人,开始四处作案,有时候胆大包天,还竟敢劫夺村子。
第三号,那就是新兴的混世魔王,盘踞在南部徐州附近,游走不定,针对水路和官道上的商队进行劫杀。而且这个混世魔王比较狠,但凡劫了官宦人家的车队,基本上人、货全没了。
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