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第五十六回 凡水亦可烹佳茗,只凭手段论高低

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书接上回。贾琏并退左右当着徐祖荫的面,叫李卫打了一桶院中的普通井水,弄来一套上好的茶具,开始故作风雅的泡起了他的雨西湖龙井。

贾琏这一番看似暴殄天物的举动。自然看的徐祖荫心中升起鄙夷之感。心中不由得对他看轻了几分。

要知道泡茶烹茗,茶叶,器具,用水,手法,四者缺一不可,而且四者之中,水又是最重要的,水用的不好,再好的茶叶,再好的器具,也是白瞎!

虽然手法的高低不同,可以补足一二,但是终归无法改变水的本质还是会导致泡出来的茶水,有很明显的瑕疵。

不懂行的粗人,一口喝了,可能尝不出什么不同!因为他们那种是牛饮,只是为了解渴,根本品不出其中的门道。

但是对于懂行的人来说,贾琏这种用井水烹名茶的方法,无疑是门外汉的做法。惹人耻笑罢了!

所以通过这一件事儿,徐祖荫虽然败在了贾琏的手上,但是对于他故作风雅的举动,又有几分轻蔑!

尤其是想到他的出身,堂堂国公之后,连个最基本的茶道都不知道,却又在他面前故意卖弄,真是有些可笑!

但是他又哪里明白?贾琏这样做的目的。前世的贾琏,本就是公子哥,从小就跟着爷爷学习泡茶,又怎么会不明白,这水的重要性。只不过是他故意为之而已!

他就是要用,这最普通的井水,来泡这最好的龙井。同时也在告诉徐祖荫一个道理,通过劣水泡好茶的举动,来告诉他,来说服他。

凡事不能只看表面,只有尝过才知道,真正的好坏,泡茶的水虽然重要,但也不是绝对的。

有了好的茶叶,再配上绝世无双的手法,水里面那点缺陷,也是可以弥补的!至于单独留下李卫,等一下自然有妙用。

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