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第371章 ? ? 饺子的来历

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“啊,好辣啊。”闵小南忍不住喊道。

杜彘这才想起闵小南没有吃过饺子,不知道这些料怎么拌,既然他说辣,估计就是芥末放多了。杜彘赶忙走到了一旁,拿起了一个空碗,给闵小南盛了一碗饺子汤。好像有些热,杜彘细心的拿了一个勺子,轻轻的给闵小南吹凉,然后递给了他。

而这边,闵小南等得时间有些久,已经不是那么辣了,可是还是把杜彘给他的饺子汤都喝光了。他最近不知道是怎么了,吃火锅喝了腐**,吃饺子又吃多了芥末。

“我给你调。”杜彘笑着有拿起了一个小盘,然后给闵小南调制了起来。

他们包的饺子很好吃,当然主要的功劳还是在于杜彘的馅拌的不错,色香味都弄得刚刚好。这可是他的独家手艺,一般人吃他的饺子还吃不到呢。

“你知道饺子的来历吗?”杜彘看着盘中的饺子,笑着问道。

闵小南摇头,这饺子就是饺子,还能有什么来历啊?

“饺子又叫交子。“子”为“子时”,交与“饺”谐音,是“喜庆团圆”“吉祥如意”的意思。我们喜欢饺子还因为它形如元宝,而且饺子有馅,便于我们把各种吉祥的东西包到馅里。在国内,通常每家每户过年的时候都要吃饺子呢。”杜彘笑着开口介绍道。

“可是,我包的饺子不像元宝。”闵小南看着自己盘里的一个个圆溜溜的饺子无奈的道,其实,他真的已经尽力了。无奈他的手太小,总是拿不住饺子的皮,也就无法把饺子包成元宝样子的了。

“圆溜溜的,象征团团圆圆,也很好啊。”杜彘笑着说道。

两个人吃完了饺子,还在桌子旁坐着聊天。

“嗷嗷。”闵小北看着天色,似乎是在提醒闵小南该回家了。

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