赵金元仔细地观察过，蔬菜批发市场上经营的东西应有尽有，除了各种新鲜蔬菜以外，还有肉类、鱼类、海鲜、蛋类、熟食和各种干货，每天凌晨三、四点到早晨八九点钟，各个摊位都基本上卖得一干二净，早早地就关门休息。赵金元细心地观察过，整个市场都找不到农村宴席上吃的那种好吃的“焦丸子”，还有“白丸子”和“红丸子”，有几家肉食铺子也捎带着卖一些丸子，但吃起来可不是他要的那个味道。

因为自己爱吃这几种丸子，他曾经专门在别人的红白喜事上跟一个厨师帮厨，学会了做这几种丸子，这次为妹妹摆的那场乡村宴席上，就是他自己下厨做的菜，大家都夸他做得好吃呢！他想在这个蔬菜批发市场上试着做这几种丸子卖卖，看看行情怎么样。

说干就干，他瞅着在菜市场不远的街口租了半间门面房，瞅了个星期天的功夫置办了锅灶，备好了材料，试着做了几锅丸子，推到门口摆摊，没想到卖得还挺好。于是，他每天下午放了学就开始张罗着做这几种丸子储存起来，明儿一早就推出来卖。渐渐地，他的这个卖丸子的小店还真的在市场上“火”了起来。

开始有饭店和单位的食堂来找他订货了。起初，他每天卖剩下的丸子都可以卖到师范学校的食堂里，后来，做多做少全部卖光，师范学校的炊事员师傅不得不嚷嚷着“你小子，别光紧着人家买，也给咱们食堂里留一些！”

因为他做的丸子好吃，很受全校师生们的欢迎，有了这种丸子，师傅们做菜省了很多事，无论是做汤还是炖菜，又方便又好吃，还经济实惠。因为这丸子的缘故，师范学校的师生们都不再叫他“赵金元”，而改叫他“赵金丸”，于是，多年后“赵金丸”的绰号在同学群里仍旧经久不衰！

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