早晨必须告诉厨师，然后厨师给你加工。

他说这个食堂的形式跟饭店也差不多，但是考虑到我们员工都很不容易，他说你要省着吃的话，一个月也就二三百块钱。

吃完饭的时候，刘哥带我们去宿舍，他们那个宿舍，那时候是真的困难，其实就是用山里的木头搭起的棚子，上门用餐用单子，然后压上沙子。

用那个抹煤灰周边把缝儿一抹，这就成为了一个工棚子了，那个门还是比较好的。

床铺也都是木头的，但也有火炕的，那是人家员工自己拉的，他说你们来了还是时候，我看的那个水车也有位置的，你们自己选，带着火炕到夏天，那是非常热的，我说那不上火不行吗？

他说是不是那个火炕的那个宿舍啊，烧的火全部供应那个厨房里的。

他说小张的饭店，就在这个旁边的。

其实当时说的我懵懵懂懂的，也根本不知道怎么回事，他说这已经晴天了，眼看着要到冬季了。

你们就选那个火炕的那个宿舍吧，只爱着小张家的饭店的，冬季晚上休息的时候要弄暖和。

我们每个人都是自带行李去的，把各自的床铺安排好以后，刘哥说你忙没什么事，下面有那小卖店的去那里还能打打台球呢，一般的工人休息的时候都在那里玩儿。

到一起认识认识还能聊聊天。

其实我们去的那个矿是很大的，虽然是个人的。

但是人家也是有实力的人，卖店一般都是当地人开的，饭店也是。

那里还有跑出租车的，但不是现在的那种出租车，而是一个小三女子上面扣的房子的那种车，就算出租车吧，工人没事的时候想下山，坐那个小车子去来回只需要4块钱就可以了。

这都是为了员工的方便，有的人也是动了脑筋在那里设置这些的。

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