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羊肉有一堆好吃的做法。
是涮羊肉不香,还是葱爆羊肉嫩,或者羊肉串不好吃?
何必用牛乳这么折腾。
“这牛乳蒸羔羊肉是大补之物,我们年轻人就不用上了,若是娘亲想吃,可以备着。”
秦晚词说完,就让那厨子下去了。
“娘子怎么知道这牛乳蒸羊羔肉?”
“话本子里看的,以后给你讲,钟鸣鼎食之家,一个石头引发的各种情海浮沉,不过这个故事你不一定爱听,倒是可以给你讲三国。”
“慢慢来,你之前讲的那个包青天,都要成晋国百姓的你说的那个叫什么来着,偶像?”
“哈哈哈,包大人千百年来,都是偶像!”
“关键是,他们以为那个原型是我,导致我好像更受欢迎和爱戴了。”
“这不好么?”
“也不是不好,有句话怎么说来着,嘴巴没毛,办事不牢,我为了镇住百官,天天板着脸,这几年被人害怕习惯了,一下子被这么爱戴,有点儿不习惯。”莫予书也有些无奈了。
“抖M。”秦晚词嘟囔,然后继续吃饭。
半边鱼是一蒸条鱼,现杀分开,油锅里微微的炸一下,在淋上秘制的酱汁,撒上葱、芝麻以及少量红椒。
筷子轻轻一撇,鱼肉就会掉落,鱼皮被炸的金黄焦酥,越靠里的鱼肉越细腻软嫩。
味道温和,因为红椒是后来撒上去的,挑出来放到一边儿,也不那么辣。
而酱香芋儿丸子是糖醋的做法,入口糯到全身酥软,轻轻一抿就滑入喉咙,甜而不腻。
厨子手艺好,秦晚词吃完一碗饭,还有些意犹未尽的感觉。
“再要一碗?”莫予书刚要喊铉诗再去拿饭菜。
“不用了,不是说简单地垫一下?午膳去娘亲那里吃啊,别吃太饱,不然和娘亲吃饭,没什么胃口的样子,让人看着多讨厌啊。”
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