众人失望。

原本还以为许九善又要拿出什么稀奇古怪的东西来呢，只是没有想到，竟然这么单纯的一个蒸鸡就完事了，这和之前的做饭态度一点都不一样啊。

许九善自己都郁闷了，这董小宛到底在想些什么东西，这玩意能当做是一个菜来比赛？

他不知道，但是董小宛却告诉他，没问题，虽然不知道哪里来的自信，所以也就听从了他的意见，既然真正做饭的人都没有说话，看来这也就没有什么问题。

这次做的东西，其实毕启迈有那么一点失望，这虽然主题为‘肉’，只是这肉要怎么做才能做出一个所谓的新意是个问题。

只是这新意倒是没有，只是看到了一个光盘的白条鸡，这不就是普通的家常蒸鸡吗？

许九善觉得可能这色香味里面的色出了些问题，但是也没有说、

“我们有请第一分菜品，这是用牛肉制作而成，是传统的烤肉，色泽正好，黑胡椒的味道很浓。”主持人说道：“不知道评委们是如何打分的。”

“这位是小桥人家的五星级大厨，作品我们很满意，你能在保持整个牛肉没有所谓的变味之前，将这黑胡椒融合在了里面，这是要掌握很厉害的火候，只能说的确下了真功夫。”评委们说道。

“第二道是我们京都食府的猪头肉。”主持人在一旁介绍。

“额，色泽油亮……嗯，味道很不错，香而不腻。”评委说道。

孟纪心里觉得已经不错了，这个时间能做到这个程度。

一旁的廖经理悄悄的问道：“这行不行啊？”

“应该没问题，这个味道已经不错了。”孟纪淡淡的说道。

“如果和那个鸡相比有问题吗？”廖经理知道吗？

“没问题，一个清蒸白条鸡的话，这应该没问题，再说了这所谓的色香味俱全的话，他没有‘色’这东西，色品是提高食欲的第一个。”孟纪说道：“没有这个前提，那就相当于是废了一半。”

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