三花食品厂肯定是要收购的，但是，工人不能留那么多。

那个时候大厂倒闭破产，虽然有技术落后，产品跟不上市场需求等种种原因。但冗员太多还是很多厂子倒闭的关键因素。

就比如说三花厂吧，总共五个生产车间。其中有一个饼干生产车间，车间里包括两条饼干生产线，每一条生产线，从调配方和面，到饼干烘烤成熟，再到打包装箱，所有的工序都算上去，最多只需要15个人就可以了，按照全勤三班倒来计算，一条生产线最多只需要配备45个人就够了。

毕竟，真正开足马力三班倒的时间是很少的，所以根本就不需要安排所谓机动人员进行替补。

但实际上呢，三花厂里一条饼干生长线配备了93个人，整个饼干生产车间，包括车间主任、技术人员等等，总人数达到了227人。

冗员比实际需要的人数超出了两倍还要多。

也就是说，原本一个人吃的饭，要分给两个人吃，另外还有几个人在旁边看着。

其他几个车间的情况甚至比饼干车间的情况还要严重。

另外，上面的领导机构也是重重叠叠。比如说人事部，设部长一名，副部长三名，三名副部长下面又设了三个科长。其实到三个科长这里，才是真正做事的人员，副部长都只是吃干饭的。

而每一个科长下面，又根据工作的不同，设置了三到四名办事员。

就这么小小的一个人事部，上上下下就有18名员工。其他的就更加不用说了。

在这些生产管理的主要员工之外，厂里还有一大批后勤人员，也就是吴部长管理的那些人。比如说厂里的食堂、小卖部、澡堂子、幼儿园，等等等等。

可以说，一个工厂就是一个独立的小天地，不出工厂的大门，在里面什么都可以完成。

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