听了刘大厨的话，众人才突然意识到，如果说的刘大厨的厨艺已经到了炉火纯青的地步，那么这个李选手的眼力，那更是刁钻到了宗师水平啊，吃起来都能以假『乱』真的鱼，他竟然没靠近就道出了原料，这可真够神的。

在众人好奇的注视之下，李英俊脸上竟然出现了一丝好不好意思，嘿笑道：“其实没那么夸张了，只不过，我鼻子比较灵敏，闻出了我最不喜欢吃的豆制品味道而已。”

一个出『色』的厨师，不仅要有过硬的基本功，味觉肯定也得很出『色』还行，其次对味觉也有考究，这对掌握火候很重要，而且菜品几大要素中不也有『色』香味嘛，这个香自然是讲究的闻起来香；

听了李英俊这说法其余之人『露』出恍然神『色』，可刘大厨却不满足于吃，一副打破砂锅问到底的架势道：“就算你闻出来豆制品的味了，又怎么知道我用的豆皮作鱼皮，豆腐作鱼肉的？”

他这么一问，其余三人好奇心又被吊了起来，目光同时再次看向李英俊等待他解答，李英俊发倒怔了下，心道什么鬼，平时村里吃的豆制品也就豆腐和豆皮啊，就把这两样给说出来了，鬼才知道你是用豆皮作鱼皮豆腐作鱼肉的！

不过这话说出来可就没意思了，看着几人渴望的眼神，李英俊决定不把这残酷的事实讲出来，『摸』『摸』下巴顺口互掐道：“或许因为那鱼头形状太不自然了？”

几人目光唰的又盯到那鱼头上，刘大厨沉『吟』一番道：“不错不错，兄弟一说还真是那么回事，由于弧度的原因，鱼头的确看上去不够自然，这个地方还可以改进改进！”

张经理已经看傻了，心道原本只是个普通的选手而已，自己领着来也是来听指点的，可怎么就莫名其妙的变成了指点刘大厨了？而且为『毛』突然变成了兄弟啊喂！

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