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第三百二十三章 火锅

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开宝五年二月初的一日,李俊文正与李继隆、石保吉在酒楼二楼吃着酒菜,吹着牛,说着过年时的新鲜事,聊着京城最火的粉头儿。

对于李俊文来说,在这个时代过年是件新奇的事儿,没有手机没有电视没有春节联欢晚会,甚至连春联都还没普及,爆竹还真的只是会爆开的竹子,一家人只能团聚在一起吃顿饭然后守岁等睡觉。

当然,老李家今年过年人也不齐,李延彪远在房州当差无法来开封,为此李王氏还背着李俊文两兄弟抹了眼泪。不过,叶问父女俩以及王贵那群母子团的加入,倒是没有显得今年的新年有多冷清。

叶紫苏与李俊文的感情也急剧升温,翟雪儿不在,没有人与她争抢,这令她高兴得很,对李俊文偶尔的吃豆腐之举,也是睁一只眼闭一只眼。

两家商定,等过完年,就给李俊文和叶紫苏办喜事,马上要成为李夫人的叶家小娘子,对李俊文的动手动脚也没那么排斥了,而且似乎还有那么一点点小期待,最好在翟雪儿回来之前,与李俊文珠胎暗结,生米煮成熟饭!哼哼,到那时,自己大房的位子就稳当了!

李俊文可不在乎谁做大谁做小,只要有豆腐吃,他做小都可以……

“老三,你捣鼓的这这这啥……哦对了,这火锅,当真是好东西啊!冬日里围着吃一顿,再喝点小酒,当真是给个神仙也不换呐,哈哈哈……”石保吉的一声嚷嚷,打断了李俊文的思绪。

他回过神,只见石保吉正从火锅里夹起一叠薄如蝉翼的羊肉,在蘸料碟子里一滚,往大嘴里一塞,羊肉就没了踪影。

石保吉感叹的,正是李俊文琢磨出来的后世的火锅。这时候的锻造工艺超出了李俊文的认知,炼铜炼铁技术已经日臻成熟,他让工匠按照后世的北京火锅打造出薄皮铜炉,将开水倒入锅内,然后把点燃的木炭放入炉筒内,等锅内水开了,便将各种食材放入其中涮熟而食,简单而又美味。

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