房檐下的冰柱光滑透亮，尖角朝下，似锋利的尖刀般，直直垂下。

怎奈一阵暖阳过后，嘀嘀嗒嗒的水滴顺流而下，棱角渐渐消失不见，院子里水波流动，打湿了檐下院边。

小妞妞正觉得好玩的在小水波中跑来跑去，小宝也要跟上。

小丫没眼看道：“妞妞啊，你马上就是要正式进学堂读书的大孩子了，怎么还这么幼稚，咱们这除冬日下雪时，什么时候还缺了水，这么点水还带着妹妹玩，衣裳脏了自个洗。”

妞妞故意在水中使劲跳着跑出来道：“小姨，小姨，我想吃糖糖。”

“什么糖糖？”

“就是你昨天做的那些。”

“你说那个啊，还没做好呢，小吃货，我哪回做的东西能不给你吃啊。”

“那什么时候才能做好啊？”

“等大年三十的时候，你肯定能吃上的。”

“我娘说还有十五天才过年呢，要这么久吗？”

“不知道，这个得看我的心情。”

“小姨心情不好吗？”

“你不要调皮捣蛋，我心情就好了。”

妞妞吐一吐舌头，带着小宝去后面亭子里去玩了。

小丫看到妞妞无忧无虑的样子，很是羡慕，可是自己暂时还没这个福气。

她去厨房后的小屋内查看前几日就浸泡好的小麦粒，昨日看时已经发芽，估计今日就可以拿出来了吧。

果然已经长出二叶包心，她喊来凤舞帮忙，将其切成碎段，待师徒二人将两大缸麦粒都切好后，已是累的直不起腰。

看着切成三大篮的麦粒碎段，感觉离麦芽糖又近了一步。

再将麦粒碎段反复淘洗后，放入水中浸泡，待吸水膨胀后捞出沥干。

置于大饭锅或蒸笼内，以大火蒸至麦粒无硬心时取出铺摊于竹席上，晾凉至略有温度。

将晾凉的已切碎的小麦芽，装入布袋，扎牢袋口，让其发酵。

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