……

两人吃完泡泡油糕和豆腐脑过后，又继续往前逛着。

陆子轩鼻子嗅了两下，说道“婉卿，你有没有闻到一股香味呀！”

顾婉卿也问了一下，说道“好像是哎，但是不知道说什么？我们去找一下吧！”

陆子轩点了一下头，然后牵着顾婉卿放手朝着刚才香味飘来的方向走去了。

走过来一条街，就看见一个卖锅盔的店，陆子轩就去买了一个来尝一下。

他掰了一半给了顾婉卿，然后自己吃了一口。陆子轩面部表情一下子变得丰富起来了。

然后对着直播间说道“乾州锅盔是三秦省地方传统小吃之一，其外观呈圆形，馍边压成带辐射状的一高一低的波纹，火色均匀，看上去宛如一个大菊花图案。其显着特点是边薄心厚，表面鼓起，馍瓤干酥，色形美观。用手掰开，层层分明；用刀切开，状如板油。闻着香，吃起酥，回味无穷，耐饥，耐贮，携带方便。”

“相传，当年修筑乾陵就是唐高宗与武则天的合葬墓时，动员了众多的工匠、民夫、士兵，吃饭问题供应不上，有的士兵就用面粉制成饼坯，放在头盔里在火上烤熟而食，这种饼不但味道香酥，而且还便于贮存，被当地民间运用。因为饼是以头盔代锅而制，故名锅盔。”

“乾州是Q县的旧称。唐朝时，曾在这里设立州府而得名。在《易经》八卦里，西北方称之为“乾”，而Q县的位置恰恰在古城长安的西北方向，故得名为“Q县”。这里地域辽阔，土地肥沃，气候温和，民风淳朴，物产丰饶，是关中地区盛产小麦的县份。因而，这里的群众多以小麦为主要粮食，并能做出各种花样的面食，尤以锅盔、挂面驰名。”

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