直接进入程序，杨振兴不打算拖沓，开门见山的问道：“您几位都擅长做哪些菜？”

程迎春首先介绍道：“师父的拿手菜我们姊妹都会，尤其是金牌菜最熟练。”

陈娟点点头，附和道：“我跟程师姐还擅长京味儿菜，另外三位师妹擅长南方菜系多一些。”

看到另外几个人也都点头表示说的没错。

杨振兴同样点了点头，思考了一下说道：“那这样吧，咱们去后厨试做两道菜，一道土豆丝儿一道您各位最拿手的菜，您几位看怎么样？”

程迎春扭头看了一圈师妹们，发现大家都没有意见。

转过脸来对杨振兴说道：“没问题，就按您说的来。”

“好。”

杨振兴起身，侧身一让，右手往前做了个请的动作，说道：“那几位这边儿请吧。”

说着，在前头带头领着几个人来到了后厨。

还没走两步呢，就被程迎春喊住了。

“杨师傅，您先等等。”

杨振兴扭头问道：“程师傅，您有嘛问题？”

“那个请问这边有能让我们换衣服的地儿吗？我们现在穿着便服，衣服上都是灰，去后厨不太好吧。”

杨振兴一拍脑门盖子，说道：“对不住！对不住！您瞧我办的这事儿！

几位这边请，这边是姆们店女服务员们使用的更衣室。

里头有放个人物品的柜子，也有备用的锁具，您几位可以把东西放柜子里锁起来，拿着钥匙就行。”

程迎春笑了笑，说道：“谢谢杨师傅，那您先稍等我们一会儿。”

杨振兴摆摆手，回答道：“没事儿，咱们时间有的是，不着急。”

在外头等着，杨振兴心里首先对几个人的表现十分满意。

‘看样子常师傅平时没少教导怹们注意厨房卫生，都知道先换上干净的厨师服再进后厨，不能穿着常服进去。’

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