看到杨振兴打算说正事,郑山三个人彼此互相看了一眼,也放下了筷子和酒杯,认真的看着杨振兴。
杨振兴摆摆手,拿起筷子夹了一块千层肚,抽着冷气含糊的说道:“没那么严肃,也不是嘛大事儿,边吃边聊。”
把嘴里的东西咽下去,他接着说道:“这次来川府,除了看望一位家里的长辈之外,我还打算拜访各路川菜大师,向他们请教学习川菜技艺。
通过这次交流,希望可以提高我自个儿对川菜的认识、理解和水平。”
郑山三个人吃惊之余心里头也觉得这件事情放在杨振兴身上,并没什么问题。
古代的时候,很多学子在准备科举之前,只要家里有条件,也就是有钱,加上本身有实力的话,都会离开家乡四处游学,拜访大儒名师请教学问。
等游学完了,准备充分以后,再去赶考以求金榜题名。
有钱有条件是一回事儿,可本身没有实力,再有钱你去游学,也不会有人教你真东西,说出去自己也会丢人。
你肚子里一点墨水都没有,一问三不知,或者稍微深入点的问题都答不出来,哪个大儒名师愿意教你?
有些事情不是有钱就可以办成的。
古代的大儒名师,跟现在那些厨师界厨艺精湛、德高望重的老师傅其实没有什么区别。
他们这些人大多都十分爱惜名声和羽毛。
沽名钓誉之辈,拿着钱一顿猛砸,想要学习他们的本事,简直是在做梦!
杨振兴的实力和水平到底如何,作为曾经一起出国参加过比赛的队友,仨人心里头是十分清楚的。
以杨振兴的能耐,现在四处游学,拜访大师名厨,借此机会提高实力,突破原有水平,算不上哗众取宠,可以说是人家本身所需。
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