第二天一早，玉莞带着肿的像核桃的两个桃子眼，出现在大家面前，昨天晚上讲完故事后，发生了什么，她是完全记不得了，脑壳还疼，这宿醉的感觉太难受了。玉莞把大家都叫到到堂屋集合说是有事要宣布。

“我们家的材料只够做十几锅的‘火锅’，单用猪油是做不出这个味的，这个菜籽油，我还没看云溪郡有卖，可以替代的就是牛油，但是卖价很高，且稀少，这又要进腊月了，不适合远行，也不适合去外面买。我就想着，这两月我们先卖着可以重复使用锅底的‘麻辣烫’，这些料，我们一天支四个锅，一个锅可以重复用七天，就卖到小年……”玉莞向众人详述了自己的想法。

“‘麻辣烫’是什么啊，姐？”叔娃最是好奇。

“‘麻辣烫’就是用底料加骨汤，下面一直用炉子温着，把‘钵钵鸡’那些食材，不用煮熟就串好，放到这个麻辣烫里烫熟就能吃，还可以配上油碟或是干海椒面碟。”

玉莞简单介绍了下麻辣烫的吃法。

“我下午看了家里的豆瓣酱和干海椒的储量，还是能满足这一个多月的用量的。大家觉得可行不？”

玉莞把问题抛向众人。

“我看行，‘钵钵鸡’最近吃的人是少了，大家都说太凉了，今儿这个‘火锅’味道和‘麻辣烫’一个样的话，我看行，这辣欢辣欢的，吃了出一身汗，还挺舒服。”

佟氏第一个站出来同意，玉莞的菜谱，受欢迎程度，她是最清楚的。

“那这海椒不就瞒不住了啊。”仲礼想的更远。

“先说是南边的一种香料，不让他们看着原样应该猜不出，这蘸料只能堂食，带走得拌在菜里。”瑞辰也想着办法。

“表哥和我想的差不多，我算了下，因为海椒是个新鲜物，又有暴露的危险，这个菜还是和‘钵钵鸡’一个价格，娘亲、二嬢照着‘钵钵鸡’的分量串就行，只是油碟要事先调好，干碟就不上了，油碟就算五文钱一个行了，可以不用，让客人自己选。”

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Edge浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.sisiread.com

(＞人＜；)