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第346章 听老手艺人聊天

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师父和师大爷年轻的时候,师爷叫他俩做“芙蓉鱼肚”。结果师父做的比师大爷做得好,师大爷不服气,一直比了好几次都没做过师父,所以对师父做的芙蓉鱼肚记忆深刻。今天一吃我做的芙蓉鱼肚,感觉像师父做的似的,和李老、刘老问是不是师父在这里炒菜,李老和刘老也不知道师父在这里,他们只是知道师父已经不再做厨师,天天没事钓钓鱼。

但是师大爷吃着芙蓉鱼肚感觉确实有点像师父做的,加上这次回国还没见到师父,也不知道师父家在哪,这是和李老他们联系上了,要是联系不上还真不好找着师父。由于心存疑惑,叫服务员把做芙蓉鱼肚的厨师叫来,然后我就来了。这才有了师父和师大爷他们老哥俩见面的情节。

一盘“芙蓉鱼肚”引发了分别二十年的师兄弟见面的故事。

李老、刘老和师父、师大爷年轻的时候在一起工作,都是厨子出身,他们老哥四个比较要好。后来师大爷出国发展,李老在八十年代末开始自己开饭店,饭店开的挺成功。现在也退下来了,饭店交给子女打理。刘老已经不做这一行,在南塔做批发鞋的生意,也挺好。

老哥四个见面,难免要唏嘘一阵,说说当年往事,我坐在那听的也是津津有味。

师大爷问师父:“师弟,我走之后你一直没参加比赛?”

师父说:“也打算参加了,老爷子没让去,我家老爷子你还不知道,怕事,说参加不参加没啥用,就算拿了冠军能咋的,再说,你们头三届那比赛比的还是真手艺,后期就不行了,都是拿钱买的,参不参加没啥意思。”

“是,后期大赛都变味儿了。”李老深有感触地说:“我还参加一回,拿个二等奖,第二名,回来啥用没有,该干啥干啥,我还行思拿个第二名回来,单位还不得给我涨一级工资,就是不涨工资给个小领导当当也行,没成想啥也没有,还是掐大勺炒菜,一来气不干了,停薪留职,和我家那些亲戚借了点钱,自己开个饭店。”

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