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第六十四章 古怪的傻子

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松花对糍粑的作用是很大的。

一来可以将它变得不沾手,糯米加上青衣捣成团后依然是充满了黏性的,很容易将碰到的东西都给粘住,而撒上松花后就不会了。二来可以增加糍粑的滋味,一口咬下,嚼劲十足的糍粑配着松散的松花粉,在口腔里不停翻滚着,那种别具一格的风味让人吃完一口就忍不住要再来上一口,直到肚子被填得满满的为止。

老爷子将手上的那团糍粑放到圆桌正中,然后杨安就提着一根长长的圆木棍过来了。

从一旁装满了金黄色松花粉的塑料袋里拿出满满的一把,老爷子手一挥,这些粉末就准确地洒在了那团糍粑上。随后杨安就拿着圆木棍往上一压,再两边一滚,那一团糍粑就变成扁平的了。

老爷子继续洒粉,杨安则不停地用圆木棍按压。那厚厚的一团糍粑就在两人的配合下变成了圆圆的薄薄一片,平摊在了圆桌上。

至此,这次捣糍粑的绝大多数程序已经完成了,就剩下最后的切割环节。

看着桌面上覆盖着一层浅浅金粉,散发着诱人香味并且还是热乎乎的糍粑,杨安不自觉地咽了一口口水,记忆中的滋味一下子涌了上来。

他拿起一旁的菜刀,然后在圆形的边缘切下了小小的一条,递给了老爷子,接着再切下一条,放进了不知何时已经在一旁翘首期盼的将军的嘴里,最后才切下一条塞进自己嘴里。

熟悉的味道一下子和记忆中的滋味重叠了起来,让他的眼睛不自觉地放大。

鼓动腮帮子狠狠嚼了几下后,杨安一口将它吞了下去。

糍粑就是要这样大口吃才过瘾!

老爷子也跟他一样,很快就将手上的糍粑吃完了,至于将军就更不用说了,嚼都不嚼,直接一口吞下。

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