“当然了。我让你进来，并不代表你可以乱来啊？一切都得听我的，这里头的东西也不能乱碰，知道吧？”苏叶刻意叮嘱了几句。

他知道洛洛的脾性肯定是控制不住自己的好奇心的，怕的就是她会乱来，到时候伤到自己都不知道，自个原来是在作死。

“好的，好多。我肯定听你的吩咐，不用担心的苏哥哥，嘿嘿。”洛洛一脸的兴奋，开始对着厨房内的一切事物好奇的探索起来。

一会揭开那个锅盖看看，一会对苏叶泡在碟子里的香料感兴趣。

“苏哥哥，这些香料都是做什么的啊？有干的，也有湿的，还有呢磨成粉末状的。那么多种辣椒，这些辣椒各自都有什么不同吗？”洛洛伸着芊芊玉指点来点去，似乎面前所有的事物在她眼里都是如此陌生。

“香料都是放在火锅底料里的。基本上市面上的红油汤底都需要放入大量的香料。香料单独只放一种功效不大，多重混合配合起来，那个香味才能到达极致。”苏叶用大铁铲拨弄着锅里熬制的猪油。

猪油熬了快一个小时的时间，基本差不多了，放在里头的葱段几乎成了焦黑色，油渣也变得金黄酥脆，这个时候猪油的液体从外面看上去，很干净澄亮，表面的泡泡也浓缩到几乎不可觉察。

到这种程度，猪油基本就熬好了，他用竹捞将所有的油渣都捞出来沥干表面残余的油水。

随后把之前切好的湿料，洋葱，大蒜，生姜等通通倒入到滚烫的猪油当中，一瞬间油水四溅噼里啪啦，洛洛被吓了一大跳，差点直接夺门而出。

很快，油烟的声色开始消失，那些湿料基本也炸得差不多了。

“怕什么，快过来帮我把干料拿来？”苏叶指着旁边提起磨好的粉末香料，洛洛小心地过去拿，伸着长长的手递到苏叶眼前。

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