“当然有了。当时我选择让饕餮之家在岛城开试点,不仅因为那里正好有合适的店面(商铺楼)。更为关键的是,岛城以及周边的城市招商引资工作开展得十分出色,目前有大量倭国和韩国中小企业扎堆入驻建厂。
他们来到岛城投资,不仅因为岛城或东山省的投资环境和政策适合他们,还有一个重要原因,就是地理位置。岛城及其周边城市,距离倭国和韩国是非常近的。
随着招商引资的不断深化,这些倭国和韩国的企业主,以及他们带来本国的高管与技术人员,在岛城及其周边城市,逐渐形成了一个数量不小,消费能力比较强的群体。
出于满足自身及商务应酬的需要,他们对符合他们饮食习惯的中高档餐厅的需求是刚性的。
饕餮之家目前的菜品中,以华夏、倭国、法国和意大利的菜品为主。其中有不少菜品是从倭国菜改良而来的,因此他们接受起来是非常容易的。
而且,饕餮之家的定价,对于国内普通人来说,是比较昂贵的。但对于经济发达,生活成本较高的倭国人和韩国人来说,却是一个正常甚至偏低的价位。
饕餮之家岛城店对于他们来说,不仅可以作为自己改善伙食的地方,同时也是他们接待重要客户,完成商务应酬的最佳选择。
饕餮之家这种复合型自助餐最大的好处,就是菜式繁多,风格多样,能够适应绝大多数人的口味。
因此我认为,这才是岛城店目前的业绩,远超我们预期的主要原因。”
欧阳慧慧想了想,说道:“听你这么一说,仔细分析一下,倒还真有道理。
不过,自从岛城店的年度财务报表出台后,华信的人跟我联系了许多次,希望能加大投资力度,争取尽快多开分店。
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