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古代的地主，可不是没有文化的土农民，那个时候能够读书的，你最起码家里要有点钱，而地主家里肯定有余粮。

有钱、有闲，不用干活，想要提升门楣，自然要多读书。

所以，一些传承几十代的大地主之家，往往是耕读传家，甚至是一些官绅之家。

这样的人家，不缺文化底蕴，所以人家吃的精细，喝的讲究，特别是对于养生之道，更是世代传承。

怪不得都说，一代看吃，二代看穿，三代看文章！

从一家乡下地主家，就可以看出中华上下五千年的文化底蕴。

当然，这里陈文哲看到的不是西洋参茶，而是人参茶和一种五参茶。

人参茶就不说了，补气益血，大补元气。

五参茶里面没有人参，是用苦参、党参、玄参、北沙参、丹参，五种人参炮制出来的。

作为药材，这些参可不能随便乱吃。

但是，人家每天睡觉之前，都喝一杯五参茶，说是利于睡眠，也就是治疗失眠呗？

收获不管大小，只要有就好。

所以，在吃饭的时候，他周围所有餐桌上的瓷器，都被隋侯之珠光顾了一遍。

而在吃完饭，最后结账的时候，他还专门去人家的厨房附近看了看。

这个时候，他们厨房里面的所有古董的历史，都被隋侯之珠读取。

虽然没有发现惊喜，也就是没有看到什么官窑出品的精品之作，但是，这么多的民窑老瓷器，带来的知识文化传承，也是不少的。

比如说，其中一只粗糙的黑釉酒盏，就出自一家传承上百年的酿酒世家。

不用说，这家人的手艺，这只黑釉酒盏全部看在眼中，这也就便宜了陈文哲。

纯粮食酿酒技术，加上这里所处的位置，也许这就是最古老的西凤酒的酿造工艺。

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